Entrées au Choix
- Raviole de Crevettes et Poireaux, Bouillon de Coquillages.
- Tranche « Epaisse » de Saumon Fumé au Sésame, Fenouils Acidulés.
- Tartare de Bœuf Façon Thai.
- Notre Foie Gras Mi-cuit, Confiture de Cerises Noires et Fleur de Sel. (suppl. 4€00)