Menu Tendance

39€

Menu Tendance / 39€

(Entrée, Poisson ou Viande, Fromage et Dessert)

Entrées au Choix

  • Ravioles Forestières, Crème de Potimarron.
  • Gravlax de Saumon façon Cannelloni, Mousse d’Avocat.
  • Ballotin de Foie Gras Mi-cuit au Cognac et au Porto (Sup. 3€00))

Plats Principaux au Choix

  • Choucroute de la Mer (Moules, Poisson, Crevettes, Crustacé).
  • Filet de Canette à l’Orange (Sup. Foie Gras Mi-Cuit 5€00)

  • Filet de Bœuf, sauce Grand Veneur (Sup. Foie Gras Mi-Cuit 5€00)

Pause Vigosche

  • Supp.4€00(Glace Spéculos, arrosé de Baileys)

Fromages

  • (Suppl. 3€00) Duo de Fromages Affinés de Notre Région, Salade Mêlée.
  • (Suppl. 5€00) Saint-Marcelin et sa Persillade Rôti.

Desserts au Choix

  • Crémeux Chocolat au Whisky.
  • Entremet Citron-Basilic, Coulis de Framboise.

  • Mont-Blanc Revisité.
  • Assiette Gourmande Maison (Suppl. 4€00) : Farandole de Desserts Selon l’inspiration du Pâtissier.

Nos plats sont accompagnés de Garnitures de Saison.

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Nos Menus

Avis Clients

Téléphone : 04 73 87 24 42

Horaires Du Mercredi au Samedi 11H45/ 13H30 et 19H00/21H30
Dimanche midi 11H45/13H30

Restaurant le Vigosche 2 rue du Château 63119 Châteaugay