Noix de Saint-Jacques Juste Saisies

restaurant avec cheminée et terrasse

Menu Découverte / 42€

(Entrée, Poisson et Viande, Fromage et Dessert)

Entrées au Choix

  • Raviole de Canard Confit et Champignons, Espuma au Foie Gras.
  • Saumon Fumée par nos Soins au Bois de Hêtre et ses Toasts.

  • Fond d’Artichaut Grand-Duc.
  • Ballotin de Foie Gras Mi-cuit, Confiture de Figues Artisanale. (suppl. 4€00)

Poisson

  • * Filet de Bar, Vinaigrette au Soja et Sésame Grillé.

Pause Vigosche


  • Supp.4€00(Glace Spéculos, arrosé de Baileys)

Viandes au Choix

  • Joue de Bœuf Braisée, Jus de Veau aux Carottes et Navets. Supplément Foie Gras Maison Mi-Cuit (5€00),

  • Demi Magret de Canard du Domaine de la Limagne, Sauce au Pinot Noir, Echalotte Confites. Supplément Foie Gras Maison Mi-Cuit (5€00),

Fromages


  • Assiette de Fromages Affinés de Notre Région, Salade Mêlée aux Fruits des Mendiants

Desserts au Choix

  • Figues Rôties au Miel et à la Cannelle, Brisure de Spéculos.
  • Dôme de Chocolat Blanc et Noir, Mousse Mandarine.

  • Tarte aux Abricots, Amande et Pistache.
  • Assiette Gourmande Maison (Suppl. 4€00) : Farandole de Desserts Selon l’inspiration du Pâtissier.

Nos plats sont accompagnés de Garnitures de Saison.


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Nos Menus

Avis Clients

Téléphone : 04 73 87 24 42

Horaires Du Mercredi au Samedi 11H45/ 13H30 et 19H00/21H30
Dimanche midi 11H45/13H30

Restaurant le Vigosche 2 rue du Château 63119 Châteaugay