Restaurant Riom : Le Vigosche

• Médaillons snackés de Pieds de Cochon à la moutarde de Charroux.
• Fromage Frais Condimenté, Mousse et Gelée de Betterave, Brisure de Framboise.

• Œuf Mollet avec son Sabayon, Asperges Vertes et Magret Fumé.


• Dos de Cabillaud Rôti, Crème de Jambon Fumé.

• Palette de Porc Confite et Jus au Thym.
• Poire de Bœuf en Brochette Façon Teriyaki.

• Palette de Porc Confite et son Foie Gras Poêlé (Suppl. 4€00).

• Assiette de Fromages Affinés de Notre Région, Salade Mêlée aux Fruits des Mendiants.

• Traditionnelles Profiteroles, Sauce au Chocolat et sa Chantilly.

• Soupe de melon et pastèque à la menthe fraîche, sorbet fraise.
• Brownie Chocolat Noir et Beurre de Cacahuètes.

• Assiette Gourmande Maison (Suppl. 4€00) : Farandole de Desserts Selon l’inspiration du Pâtissier.

Nos plats sont accompagnés de Garnitures de Saison.