Palette de Porc Confite et Jus au Thym

Restaurant Riom : Le Vigosche

Menu Plaisir / 33€

(Entrée, Poisson ou Viande, Fromage et Dessert)

Entrées au Choix

  • Velouté de Butternut, Châtaignes et Noisettes.
  • Cappuccino de Maïs Doux, Févettes, Carottes et Lard.

  • Poireaux Confit au Citron, Mimosa et Vinaigrette.

Plats principaux au Choix

  • Goujonnette de Plie.

  • Filet de Sandre Rôti sur Peau.

  • Suprême de Volaille « Basse température ». Supplément Escalopine de Foie Gras Poêlé (5€00), 


Fromages


  • (Suppl. 2€50) Duo de Fromages Affinés de Notre Région, Salade Mêlée.

Desserts au Choix

  • Notre Dessert Signature : « Les Profiteroles »

  • Crème Brulée Moka. 

  • Pomme Rôtie, Caramel Décuit, Crème Aigrelette.

  • Assiette Gourmande Maison (Suppl. 4€00) : Farandole de Desserts Selon l’inspiration du Pâtissier. .

 

Nos plats sont accompagnés de Garnitures de Saison.

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Avis Clients

Téléphone : 04 73 87 24 42

Horaires Du Mercredi au Samedi 11H45/ 13H30 et 19H00/21H30
Dimanche midi 11H45/13H30

Restaurant le Vigosche 2 rue du Château 63119 Châteaugay