Restaurant Riom : Le Vigosche

• Gaspacho du Moment Selon L’inspiration du Chef.
• Cannelloni de Chèvre Frais, Pistou de Roquette.

• Œuf Mollet, Sauce au Bleu de Laqueuille et Magret Fumé.

• Aile de Raie, Beurre aux Câpres et Purée de Pomme de Terre.

• Travers de Porc Sauce au Caramel de Gingembre.

• Brochette de Bœuf Façon Teriyaki.

• Assiette de Fromages Affinés de Notre Région, Salade Mêlée aux Fruits des Mendiants.

• Traditionnelles Profiteroles, Sauce au Chocolat et sa Chantilly.

• Blanc Manger à la Noix de Coco et sa Tuile à l’Orange. 

• Crumble aux Pommes.

• Assiette Gourmande Maison (Suppl. 4€00) : Farandole de Desserts Selon l’inspiration du Pâtissier.

Nos plats sont accompagnés de Garnitures de Saison.