(Ce Menu est Servi à l’ensemble de la Table, et pour 2 personnes Minimum).
- Mise en Bouche : Ceviche de Daurade, Mangue et Passion.
- Notre Foie Gras Mi-Cuit au Cognac et Porto.
- Bar Snacké, Jus de Crustacés.
- Pause Vigosche (Sorbet Pomme, arrosé de Calvados).
- Filet de Boeuf, Jus Corsé.
- Assiette de Fromages Affinés de Notre Région, Salade Mêlée.
- Mousse au Chocolat, Éclats de Noisettes.
Nos plats sont accompagnés de Garnitures de Saison