Entrées
- Terrine Façon « Pot-Au-Feu », Sauce Gribiche. 13€50
- Cheesecake Salé au Saumon Fumé, Aneth et Citrons Confits. 13€50
- Fond d’Artichaut « Grand Duc ». 14€00
- Velouté de Topinambour aux Cèpes, Râpé de Châtaignes. 15€00
- Aumônière d’Escargot, Espuma aux Girolles. 16€00
- Notre Terrine de Foie Gras Maison au Suprême de Poulet Jaune et son Confit d’Oignons Rouges. 16€50