Entrées
- Velouté de Patate Douce au Lait de Coco, Espuma au Pain d’Epices. 13€50
- Cheesecake au Fromage Frais et Betterave, Pistou. 14€50
- Œuf Mollet, Fondue de Poireaux et Crémeux de Poitrine Fumée. 15€00
- Crémeux de Panais, Crevette Géante Marinée et Snackée. 17€00
- Saumon Fumée par Nos Soins au Bois de Hêtre, Quinoa Bio de chez BerryGraines, Chantilly Raifort et Wasabi. 17€00
- Raviole de Canard Confit et Champignons, Espuma au Foie Gras. 18€00